Le Fort de l'Océan

Name: Le Fort de l'Océan
Address: Côte Sauvage, Le Croisic, 44490, FR
Telephone: 02 40 15 77 77
Rating: 4

1Côte Sauvage 44490 Le Croisic Gastronomique

TEL : 02 40 15 77 77

Fermeture hebdomadaire du Fort de l'océan au Croisic : Restaurant : du 12 septembre au 12 juillet, lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi. Du 13 juillet au 9 septembre, lundi midi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi et vendredi midi. Fermeture annuelle : Restaurant : du 4 janvier au 4 février et du 13 novembre au 16 décembre.

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29/05/2012

Au fort de l'Océan officie depuis quelques années Guillaume Brizard, jeune chef trentenaire qui a décroché sa première étoile Michelin en 2011. Son point fort : la mise en valeur des produits de l'océan. Le menu dégustation est un festival de poissons et crustacés avec une touche d'innovation sur chaque plat. Pour ceux qui aiment les produits avant tout.

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